Grön tomatmarmelad

20150905_161306
I går spenderade både jag och maken i stora drag hela dagen i köket.
Tillsammanstid när den är som bäst. Medan jag gjorde Ketchup (som by the way blev supergod) så gjorde Jens en chutney och en grön Tomatmarmelad.

Marmeladen blev hur god som helst och kommer smaka gudomligt med en god ost eller ensam på ett fint knäcke.

Jens använde det här receptet efter att ha blandat lite olika recept på nätet.

Ingredienser
  • 1 kg gröna tomater
  • 1 dl vatten
  • rivet skal och saft av 2 citroner
  • 3 cm färsk ingefära
  • 5 dl socker
  • 1 syrligt äpple
  • 3 små chili av valfri styrka
  1. Skölj tomaterna, äppplet och chilin. Skär dem i små bitar och lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten, citronskal och citronsaft.
  2. Koka upp, sänk värmen och låt koka sakta i 20 minuter.
  3. Skala ingefäran och tillsätt den och sockret. Fortsätt koka sakta i cirka 30 minuter.
  4. Fyll på varma, steriliserade burkar.

Operation Trädgårdsland

FB_IMG_1441366210805
Häromdagen började vi operation trädgårdsland. Först körde jag med röjsågen, mer eller mindre förvildat hallonsnår blandat med rasp, blandat med kvickrot, och lite annat smått och gott, därefter så har maken kört ett varv med jordfräsen.
Nu väntar en uppräfsning av lösa gräsrester och sen några runder till med jordfräsen.
Nånstans däremellan släpper vi nog loss Torsten och hans damer att rensa och luckra jorden, samtidigt som det naturgödlsar.
Jag återkommer med mera uppdatering kring operation trädgårdsland vad det lider.
FB_IMG_1441366203350

Landa

Vet inte om jag kan säga att vi landat. Dock börjar vi väl komma så smått till rätta. Det tar sin tid att hitta rätt i huset, och i själen. Det känns bra och det börjar så smått att kännas som hemma.

Funderar febrilt, provar och testar var min favoritplats är.

Matplatsen i köket skulle kunna vara en. Istället för traditionella kökstolar har vi en bänk som står mot väggen. Stolarna vi har passar ihop med stolarna vi har i stora matrummet, vilket gör att vi enkelt kan utöka med fler stolar vid behov. Bord, bänk och stolar kommer från Qvesarum. Den vackra tavlan har vi fått från Jens morföräldrar.

wpid-wp-1440564485730.jpg

wpid-wp-1440564501953.jpgwpid-wp-1440564507031.jpg

Vatten, bara vanligt vatten.

Vattnet här är mycket godare här än i det förra huset, i alla fall när man få dricka direkt ur kranen.

wpid-wp-1439958626003.jpg

Husse säger att det är för att det är en djupborrad brunn (borrad av HP-borrningar,by the way) och att vattenkvaliteten är superbra.
Dessutom säger han att där är massor med vatten så man kan liksom nästan inte dricka slut, därför anser vi att vi borde få dricka direkt ur kranen hela tiden och inte behöva dricka ur en sunkig  vattenautomat.

wpid-wp-1439958607370.jpg
Matte säger att vi inte kan ha kranen rinnande hela tiden men vi får väl se hur det blir med det. Vi kanske kan lära oss att sätta på kranen själva?

 

Vänliga hälsningar #dum #katt och #korkad #katt

 

Under min egen bro

Under min egen bro rinner det vatten, dock är tillflödet dit lite strypt av en del växter i dammen. Ibland behöver man kanske rensa för att vattnet ska rinna fritt.

11903426_10153123325207887_469256207_n

 

Igår hann jag för första gången ta mig runt lite i trädgården för att kika vad trädgråden har att erbjuda och förrutom massor med gräs att klippa finns det massor med fantastiska rabatter som behöver lite omsorg men som har en bra grund. Det finns en köksträdgård som behöver sittt och sen finns det en damm, en vacker gammal branddamm som har fått växa igen lite, men vi tänker oss att gräva ur den så vi får en fin vattenspegel igen. Från dammen går ett litet vattenfall ner i en bäck som sen rinner ut i en å, som jag nu funderar över vad den heter.

11868865_10153123325322887_278513048_n

Det är nått visst att ha vatten på tomten, att lyssna till fallet sent på kvällen är skönt för själen.

I går fick vi även trevliga pratstunder med våra närmsta grannar, både Herr J som bor närmst oss men även med Herr och Fru M en liten bit upp i backen. Alla har mycket att berätta om gården, bygden och människorna som bor och har bott här och häromkring. Spännande och lärorikt. Jag försöker komma ihåg allt men vissa saker lär jag nog få jobba på att komma ihåg.

Trogna kunder

Jag erkänner.

Jag är lat och inte speciellt kostnadsmedveten när det kommer till att göra val kring saker som el, larm, tv-leverantör, telefoni, försäkring och bredband. Jag har det jag har liksom. Det jag valde första gången jag valde, om jag är nöjd med det jag får, skulle man kunna säga.

bredbandsbolaget ladda ned trygg-hansa-logo verisure_secdir_266x56

Idag är jag mer än nöjd att jag varit trogen kund i alla dessa år för i stort sett alla bolag har gjort flytten såväl enkel som smidig. Flertalet bolag har bjudit på flytt, nyinstallation och i vissa fall uppgradering. De enda som inte riktigt levererat det de ska är Telia som lovade inkoppling av telefonen redan i måndags och än har vi ingen feletoni. Men de skyller på ett getingbo. Jag är nyfiken på om getingboet är på kontoret eller i telestationen.

keep-calm-and-love-felia

 

 

Flytt ur en katts perspektiv

Det här så kallade folket som vi lever med.

De har betett sig skumt och irrationellt en period, ja bevars det kan de ju göra annars oxå men de senaste tre veckorna har det varit alldeles av banan.
Först har de ställt en massa lådor överallt så man liksom inte hittar runt i huset, just som man nästan vant sig vid det så kommer det en massa ännu konstigare folk och börjar bära ut deras saker. Men våra saker, de strunter de liksom i. Det luktade skumt vid det här laget. Nåväl vi fick vara kvar där i ett hus  alldeles ensamma, fatta hur tråkigt det var, eller lite kul var det, för när #dum #katt  ropade högt

-Hallå ni har glömt oss

så ekade det massor och jag kunde skrämma skiten ur honom genom att göra tokrusningar genom hela huset eftersom det liksom var helt tomt.

Jaja, sent i måndagskväll så dök i alla fall husse och matte upp. Mysigt tänkte vi tills de stängde in oss i var sin bur och satte oss i sattyget som brummar. Vi behövde förvisso inte åka så länge men i alla fall?!wpid-wp-1439353705393.jpg

Sen släptes vi ut. Wow vilket ställe. Man kan ju göra tjurrusningar på massor av ställen (ni vet att jag inte alls är en #korkad #katt egentligen, utan en stor stark tjur?!)Här finns hur mycket plats som helst. Dock är det lite surt att vi tydligen inte får gå ut. Jag har sett genom flera fönster hur det är serverat ett helt smörgåsbord av småfåglar här.

wpid-wp-1439353603089.jpgJaja det löser väl sig, husse, matte och det lilla folket bor ju här verkar det som för alla deras grejer är här så vi vänjer väl oss vi med vad det lider… även om jag undrar vad de har i den där kökslådan.

 

mvh #korkad #katt

 

Orange is the new black

image

Vi packar ju som sagt, och när vi känner att vi packat lite så packar vi lite till.
Eftersom sommaren varit som den varit så har vi även haft tid till att åka runt och kolla inredning. En del nytt blir det, det är liksom svårt att motstå att uppdatera sig lite när man får ny planlösning.

Bland annat så får barnen lite nya möbler som vi varvar med lite gammalt och nött.
Sonen fick välja en signatur färg till sitt rum och hans val föll på – orange. Jag som trodde på grönt.  Ja, ja, nu har vi letat orange detaljer till hans rum. Ikea hade en hel del orange bland sina nya textilier och lampor.

image

Så häromdagen drog sonen och jag dit och shoppade loss i oranga  toner.

image

Vi hittade matta och lampor förrutom textilier. Återkommer med fler bilder när allt är på plats nån gång i nästa vecka.

Gillar Ikea just avseende att de har mycket som går att para ihop med varandra. Mindre roligt är det att montera ihop saker. Men jag tänker att nu är döttrarna så stora att de kan kanske montera det som ska monteras. Då behöver inte mitt hjärta prövas i onödan.

Postat med WordPress för Android

Det kom ett mail

Det kom ett mail i går, som får mig att inse vilken spridning sociala medier har. Jag förmodar att jag och avsändaren har gemensamma bekanta.

Hej! Läste på fb om ert köp…
Den gården har min svärfars fru växt upp på…
Tror att de ni köpt av i sin tur köpt av hennes bror..
Det kanske går att få fram några gamla foton om du skulle vara intresseradd? Nu måste jag ju följa din blogg, ska bli spännande!

mvh XX

Jag blev glad för det här, för det skulle vara spännande att veta mer om gårdens historia. Gården har dokumenterade anor från början på 1600-talet. Om vi förstått det hela rätt så har huset varit i samma familjs ägo fram till 2010 då våra säljare förvärvade gården.  Brodern som nämns i mailet ovan, har dock kvar ett litet hus på baksidan gården som han använder som sommarstuga. Hoppas att både han och mail skrivarens svärfars fru har lust att berätta mer om ”vårt ställe”

trulstorp-historia

 

 

Trulstorp

Den sista tiden har varit förvirrande, tröttsam, förväntansfull, läskig, spännande och framför allt har det varit mycket funderande.

För cirka en månad sen hittade vi på hemnet, via en vän på facebook, vad vi tror är vår drömgård. Efter att ha varit på två visningar och en massa räknande fram och tillbaka samt en väldans massa sömnlösa nätter så kom vi fram till att vi skulle lägga ett bud och idag kom vi till dagen för kontraktsskrivande, nu är det liksom nästan vårt med inflytt i mitten på augusti! Wow så spännande! Roligt men oerhört läskigt samtidigt!

Nu är vi ett steg nämre vår dröm att kunna bli självhushållande. Mycket att planera och mycket att drömma om. Mycket att ta tag i och mycket att bli lycklig i! Härligt!

trulstorp1

Jag är dock så trött efter för lite sömn, för mycket kaffe och för många tankar att jag knappt orkar ropa hurra!

Följ med här på bloggen så får du se vad som kommer att hända både invändigt och utvändigt.

Jag lovar att berätta mera vad det lider, men just nu ska jag fira med maken min, han med ett stort glas öl och jag festar till det med en Pepsi Max  😀